栄養不足

ごきげんよう

午前中はオフだったので豚汁作り

前回はこんにゃくを切ってる時に指先も切ったので

同じ失敗はしないようにゆっくりとカット

そして、無事にこんにゃくはカット

里芋は手がかゆくなるからカボチャで代用

カボチャも以前に切ってる時に指を切ってるので

まな板をしっかりと固定して、包丁の下に指がいかないように包丁の背にしっかりと手を置く

前は、この後にカボチャがぐらついて包丁で切ってるので

しっかりとカボチャがぐらつかないように体重をかける

この体重をかけた状態で包丁の下に指がいったらアウトだなと考えながら慎重にカット

無事にカボチャもカットしたわん🐶

カボチャ料理は緊張するわー

電子レンジでチンするとカボチャが柔らかくなって包丁が入りやすいと聞いたことあるけど

電子レンジで下準備、面倒くさい👻

カボチャももっと切りやすい形と堅さになってくれるといいのにねー

ということで

美味しい豚汁が出来たので生姜で体を温めて

カボチャのギャバで免疫アップ！

雨が続くから風邪ひかないようにしなくちゃ！

高熱でダイエットが出来たのは良かったけど←

風邪をひかないように腸活も始めた

ヘルパーさんから納豆にキムチを混ぜて8時間以上寝かせると発酵が増えて腸に良いとか

さっそく実践中

あとは、朝がだる重だから黒にんにくで疲労回復

ただ、まだ4日目だから疲労回復の効果はない

んで、そんな矢先に見たテレビ

「疲れが取れない原因は栄養不足にある」

まじか👻

先生「炭水化物ダイエットとかで炭水化物だけを抜いていると思っている人が多いが、実際は、米に含まれてるビタミンやミネラルも抜いていることになる」

なので、食事量は取っているのに、栄養素が足りていないから疲れが貯まるとか

目からう○ことはこのことだ！

ご飯はただお腹を満たすためだけに食べるんじゃなく、体に必要な栄養素を摂取するために食べないと

いつまでたっても「だる重」から抜け出せない！

とはいっても、栄養素を全部摂取するのは難しいなー

飲むミドリムシとか販売してくれないかなー